Trong những năm gần đây, ngành công nghiệp sản xuất đồ uống thảo dược đã chứng kiến sự phát triển vượt bậc nhờ vào việc áp dụng các công nghệ gia công hiện đại. Không chỉ dừng lại ở việc khai thác các nguồn thảo dược tự nhiên, các nhà sản xuất còn chú trọng đến việc nâng cao chất lượng và đảm bảo an toàn cho sản phẩm thông qua các quy trình công nghệ tiên tiến.
Sự phát triển của công nghệ trong sản xuất đồ uống thảo dược
Đi cùng với sự phát triển không ngừng của xã hội và công nghệ, ngành sản xuất đồ uống thảo dược cũng không ngừng cải tiến để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về chất lượng, an toàn và hiệu quả. Trong quá trình này, các phương pháp sản xuất truyền thống đang dần được bổ sung bởi những công nghệ hiện đại, tiên tiến hơn. Các công nghệ mới như chiết xuất siêu tới hạn, công nghệ sấy lạnh, và đóng gói chân không… đã mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho ngành sản xuất đồ uống thảo dược, đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện chất lượng sản phẩm và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ưu điểm của việc sử dụng công nghệ hiện đại trong gia công sản xuất đồ uống
Tăng hiệu quả hoạt động
Máy móc tự động hóa thay thế thao tác thủ công, giúp giảm thiểu sai sót và nâng cao năng suất sản xuất. Quy trình sản xuất được tối ưu hóa, rút ngắn thời gian gia công, tiết kiệm chi phí nhân công và vận hành.
Chiết xuất tối đa dưỡng chất
Công nghệ hiện đại mang lại sự đột phá trong việc bảo tồn dưỡng chất của thảo dược. Quá trình sản xuất truyền thống thường gặp phải một số hạn chế, như làm mất đi một phần các dưỡng chất do nhiệt độ cao hoặc mất khá nhiều thời gian. Tuy nhiên, sử dụng công nghệ trong quy trình gia công sản xuất không chỉ giúp giải phóng một cách tối ưu các dưỡng chất mà còn giữ nguyên cấu trúc hóa học của chúng, đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt giá trị dinh dưỡng cao nhất.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Vấn đề an toàn luôn là ưu tiên hàng đầu trong sản xuất đồ uống thảo dược. Nhờ vào công nghệ tiên tiến, quy trình sản xuất hiện đại được thực hiện trong môi trường kiểm soát nghiêm ngặt, từ đó giảm thiểu nguy cơ nhiễm khuẩn và tạp chất. Bên cạnh đó, công nghệ cũng giúp bảo quản sản phẩm, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng và dinh dưỡng của thảo dược.
Bảo quản hương vị và màu sắc tự nhiên
Hệ thống kiểm soát nhiệt độ, áp suất và thời gian chính xác trong quá trình sản xuất giúp bảo vệ hương vị và màu sắc tự nhiên của thảo dược, cho thành phẩm thơm ngon và đẹp mắt.
Nhà máy Baltic – Hải Dương áp dụng công nghệ lượng tử vào gia công sản xuất đồ uống thảo dược chất lượng cao
Ưu tiên hàng đầu của nhà máy Baltic trực thuộc hệ thống IMC chính là tạo ra các sản phẩm đồ uống dinh dưỡng an toàn và hiệu quả cao. Ngoài việc sử dụng các loại máy công nghệ điển hình trong sản xuất, để đạt được chất lượng tối ưu và tạo ra những sản phẩm đồ uống thảo dược có công dụng vượt trội, IMC nói chung và nhà máy Baltic nói đã đẩy mạnh đầu tư, triển khai thực hiện công nghệ sinh học và công nghệ lượng tử vào hệ thống các nhà máy chuyên biệt, đạt chuẩn quốc tế.
Công nghệ từ trường lượng tử
Công nghệ từ trường lượng tử là một trong những đột phá lớn trong ngành công nghiệp sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khoẻ và đồ uống cao cấp. Nước tạo từ công nghệ từ trường lượng tử trước khi được đưa vào sản xuất đã mang lại nhiều tiến bộ đáng kể trong cải thiện hiệu suất và chất lượng của các sản phẩm. Được áp dụng từ những phát hiện mới nhất trong lĩnh vực vật lý lượng tử, công nghệ này sử dụng tác động của các trường từ và cơ học lượng tử để tối ưu hóa các quá trình sản xuất, tạo nên sản phẩm có chất lượng cao.
Công nghệ sinh học
Công nghệ sinh học là một phần quan trọng của việc sản xuất sản phẩm bổ sung nói chung và các loại đồ uống thảo dược nói riêng, nơi các quy trình sinh học và vi sinh vật được sử dụng để sản xuất và tinh chế các thành phần tự nhiên. Công nghệ sinh học đặc biệt quan trọng trong việc tạo ra các sản phẩm tự nhiên và hữu cơ. Các quy trình sinh học như lên men, tạo chất chiết xuất và tinh chế enzyme được áp dụng để tạo ra các thành phần chất lượng cao và an toàn cho sức khỏe.
Sự phát triển của công nghệ hiện đại trong sản xuất đồ uống thảo dược đã mang lại nhiều lợi ích, từ việc nâng cao chất lượng sản phẩm đến bảo vệ môi trường. Nhà máy Baltic – Hải Dương tại khu CN Cẩm Thượng – Hải Dương với các công nghệ tiên tiến và hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt, cam kết mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm đồ uống thảo dược chất lượng cao, an toàn và bổ dưỡng.
Liên hệ tư vấn sản xuất: 0844 888 298 (Zalo)
